26-27 червня в групі 55-М (майстер виробничого навчання Сєдова Т.П.) пройшли пробні кваліфікаційні роботи та державна поетапна атестація, по завершенню яких учні отримали кваліфікацію «майстер ресторанного обслуговування 4 розряду».
Майстер ресторанного обслуговування – комплексна професія, яка синтезує у собі обов’язки офіціанта, бармена, кухаря, хостес, адміністратора, управлінця, обліковця, маркетолога. Це фахівець, що у разі потреби може самостійно управляти будь-якими процесами у ресторані, кафе, барі, ситуативно замінити відсутнього працівника.
Учні добре склали іспити і свої роботи, які виглядали не лише привабливо, але й смачно, презентували атестаційній комісії.
Вітаємо групу й сподіваємося на нові шедеври в наступному навчальному році!
|