П`ятниця, 09.12.2016, 23:12Вітаю Вас Гість

Державний навчальний заклад
"Шосткинський центр
професійно-технічної освіти"

Головна | Мій профіль | Вихід | Реєстрація | Вхід
Выбрать язык / Choose language:
Russian
English
French
German
Japanese
Italian
Portuguese
Spanish
Danish
Chinese
Israel
Arabic
Czech
Estonian
Belarusian
Latvian
Greek
Finnish
Serbian
Bulgarian
Turkish
Меню сайту
Форма входу
Пошук
Ми в контакті

Зворотний зв'язок
E-mail відправника:
Тема листа:
Текст повідомлення:


Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Головна » 2015 » Березень » 5 » КОНКУРС ПРОФЕСІЙНОЇ МАЙСТЕРНОСТІ
18:31
КОНКУРС ПРОФЕСІЙНОЇ МАЙСТЕРНОСТІ

       05.03.15  в ДНЗ «Шосткинський центр ПТО» в рамках тижня професій «Офіціант, бармен», «Майстер ресторанного обслуговування» відбувся конкурс професійної майстерності, мета якого полягала  у  виявленні  рівня професійної підготовки та майстерності учнів, розвитку творчої активності, креативного мислення,  сприянні  максимальній реалізації знань, умінь та професійних навичок.
    Відкрила конкурс директор навчального закладу Лазарєва Т.Ф., яка привітала  присутніх  і побажала учасникам конкурсу проявити свій професіоналізм, впевненість в успіху, жагу до перемоги.

       В конкурсі брали участь:
-    Команда «Кава з молоком» – Гаркава А., Брильова С. (гр.19-М);


-    Команда «Мохіто» – Жирний В. (гр.19-М), Федан Т. (гр.13-ОБ);

 

-    Команда «Дайкірі» – Хрущенко Л. (гр.19-М), Дерев’янко Н. (гр.13-ОБ).

    Конкурс професійної майстерності складався з двох турів. Перший тур – теоретичний, який  містив   тестові  завдання з основних  спеціальних дисциплін, запитання з охорони праці, завдання на складання схеми сервірування столу до замовлення.         Другий тур – практичний, складався із наступних завдань:
1.    Представлення команд.
2.    Складання серветок різними способами.
3.    Приготування та подача коктейлів.
4.    Приготування та подача закусок.
      Перед початком конкурсу конкурсанти пройшли інструктаж з охорони праці. Завдання практичного туру учасники конкурсу отримували шляхом жеребкування. Спостереження за виконанням завдань здійснювалося журі, до складу якого входили: заступник директора з НВР Конєва Л.А., старший майстер Андрусенко Л.П., викладач спеціальних дисциплін Синиця О.В.
   На конкурс професійної майстерності були запрошені викладачі, майстри в/н, учні навчального закладу, які підтримували учасників команд і стали свідками змагання справжніх професіоналів.

   За результатами конкурсу переможцями стали команди «Мохіто», «Кава з молоком», почесне друге місце посіла команда «Дайкірі».
       Адміністрація навчального закладу вітає переможців, а також висловлює подяку організаторам конкурсу майстрам в/н Сєдовій Т.П., Ляшенко О.С..  

 

Переглядів: 212 | Додав: ksid | Рейтинг: 5.0/3
Календар
«  Березень 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архів матеріалів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 190
Статистика
Онлайн
Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Урядова "гаряча лінія"

Корисні посилання